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Hecho en Colombia
Kevin Christanto
Petra Christian University
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Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Kalsium Laktat Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Sereal Sarapan Beras Hitam Pisang Kepok Merah
Acceso Abierto
Fuente: Praxis Jurnal Sains Teknologi Masyarakat dan Jejaring
Kevin Christanto
Thomas Indarto Putut Suseno
Ignasius Radix Astadi Praptono Jati
Temas:
Starch
Food science
Organoleptic
Aroma
Calcium
Significant difference
Chemistry
Horticulture
Biology
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Organic chemistry
Publicado: 2019
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