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Hecho en Colombia
Clementina Cueto
Universidad de La Sabana
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25
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Evaluation of probiotic potential of lactic acid bacteria to reduce in vitro cholesterol
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Acceso Abierto
Fuente: Scientia Agropecuaria
Clementina Cueto
Stephania Aragón Rojas
Tópico:
Probiotics and Fermented Foods
Publicado: 2012
Citaciones:
16
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Preliminary studies on the microbiological characterization of lactic acid bacteria in suero costeño, a Colombian traditional fermented milk product.
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Acceso Cerrado
Fuente: PubMed
Clementina Cueto
Diego Garcia Gonzalo
Fernando Garcés
Javier De la Cruz
Francisco Javier Garcés Vega
Juan Guillermo Cruz
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2008
Citaciones:
9
Artículo de revista
Evaluación del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas para reducir el colesterol in vitro
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001361671-2
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Clementina Cueto
Stephania Aragón Rojas
Tópico:
Diet and metabolism studies
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
