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Tobón Castrillón
Universidad Nacional de Colombia
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EVALUATION OF POSTHARVEST BEHAVIOR OF COCONUT (Cocos nucifera L.)
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000313467-129
Fuente: Carpathian Journal of Food Science and Technology
Juan Carlos Lucas Aguirre
Juán Carlos
Tobón Castrillón
Cortés Rodríguez Misael
Misael Cortes Rodriguez
Temas:
Cocos nucifera
Postharvest
Horticulture
Biology
Publicado: 2019
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Estandarización del proceso de secado por aspersión para la obtención de polvo de coco (Cocos nucifera L.)
Acceso Cerrado
TM-TM_B
ID Minciencias: TM-0000188468-135
Tobón Castrillón
Cynthia Stephanie
Misael Cortes Rodriguez
Jesus Humberto Gil Gonzalez
(Asesor)
Temas:
Cocos nucifera
Humanities
Art
Biology
Horticulture
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
1
NaN
