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ImpactU Versión 3.10.0
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J C Alexander
Universidad de la Florida
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Nutritive Value of Thermotolerant Fungi Grown on Cassava
Acceso Cerrado
Fuente: Canadian Institute of Food Science and Technology Journal
Geok Lin Khor
J Santos–Nunez
J C Alexander
A E Reade
Kenneth F Gregory
Temas:
Value (mathematics)
Biology
Mathematics
Food science
Statistics
Publicado: 1976
Citaciones:
14
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Artículo de revista
Production of fungal protein from rasped fresh cassava roots using 200- and 3000-litre fermentors
Acceso Cerrado
Fuente: Animal Feed Science and Technology
Jorge Santos
Guillermo Gómez
J C Alexander
Temas:
Manihot esculenta
Dry matter
Food science
Fermentation
Manihot
Biology
Cyanide
Horticulture
Biomass (ecology)
Cultivar
Chemistry
Botany
Agronomy
Inorganic chemistry
Publicado: 1983
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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