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Hecho en Colombia
Laura Muñoz Salinas
Universidad Cooperativa de Colombia
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Recent advances in the study of pre-slaughter stress factors on beef, poultry and pork quality
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Acceso Cerrado
Fuente: Scientia Agropecuaria
Francisco Javier Irreño Barrera
Neila Sofía Escorcia Álvarez
Gary Mauricio Navarro Gómez
Laura Muñoz Salinas
Juan Carlos Navas Rodríguez
Aníbal Domínguez Odio
Daniel Leonardo Cala Delgado
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2022
Citaciones:
2
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Artículo de revista
1
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