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Hecho en Colombia
José Daniel Mera Ayala
Universidad Nacional de Colombia
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Kinetics of alcoholic fermentation using guava (Psidium guajava) seed flour and dry mycelium of Aspergillus niger as nitrogen sources.
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Liliana Serna Cock
José Daniel Mera Ayala
Jorge Eduardo Angulo Lopez
Ana Lucia Gómez
Tópico:
Psidium guajava Extracts and Applications
Publicado: 2013
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0
Artículo de revista
1
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