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Cristian D Cruz
Universidad Nacional de Colombia
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Propiedades Físicas del Jugo de Uchuva (Physalis peruviana) Clarificado en Función de la Concentración y la Temperatura
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000072494-112
Fuente: Información tecnológica
Gloria Ines Giraldo Gomez
Cristian D Cruz
Nancy Rocio Sanabria Gonzalez
Temas:
Chemistry
Horticulture
Humanities
Biology
Art
Publicado: 2017
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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