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Julián Andrés Cuspoca Riveros
Universidad Nacional de Colombia
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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y ORGANOLÉPTICA DEL FRUTO DE AGRAZ (Vaccinium meridionale Swartz) ALMACENADO1 A 2ºC
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Hernán Guillermo Ávila Rodríguez
Julián Andrés Cuspoca Riveros
Gerhard Fischer
Gustavo Adolfo Ligarreto Moreno
Martha Cecilia Quicazán de Cuenca
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2007
Citaciones:
15
Artículo de revista
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y ORGANOLÉPTICA DEL FRUTO DE AGRAZ (Vaccinium meridionale Swartz)
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Hernán Guillermo Ávila Rodríguez
Julián Andrés Cuspoca Riveros
Gerhard Fischer
Gustavo Adolfo Ligarreto Moreno
Martha Cecilia Quicazán de Cuenca
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2007
Citaciones:
7
Artículo de revista
PHYSIOCHEMICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERIZATION OF ANDEAN BLUEBERRY FRUIT (Vaccinium meridionale Swartz) STORED AT 2ºC
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
Hernán Guillermo Ávila Rodríguez
Julián Andrés Cuspoca Riveros
Gerhard Fischer
Gustavo Adolfo Ligarreto Moreno
Martha Cecilia Quicazán de Cuenca
Tópico:
Botanical Research and Applications
Publicado: 2007
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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