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Hecho en Colombia
Anderson Sanchez
Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
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Physical, morphological, and mechanical properties of raw and steamed cashew nuts ( Anacardium occidentale L .)
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Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Food Properties
Anderson Sanchez
Hernan Camilo Pacheco Barragán
Javier Urbano T
Camilo Ayala Garcia
Oscar Alberto Alvarez Solano
Edgar Alejandro Marañon León
Niyireth Alicia Porras Holguín
Camilo Hernandez Acevedo
Tópico:
Agricultural Engineering and Mechanization
Publicado: 2024
Citaciones:
3
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Artículo de revista
1
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