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Hecho en Colombia
Barbara Kerkaert
Universidad de Gante
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Identification of Modified Lysozyme Peptides upon Photo-oxidation by LC-TOF-MS
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001321544-5
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Barbara Kerkaert
Frédéric Mestdagh
Monica Obando
Tatiana Cucu
Bruno De Meulenaer
Temas:
Lysozyme
Chemistry
Peptide
Amino acid
Biochemistry
Hydrolysis
Oxidative phosphorylation
Oxidation reduction
Muramidase
Publicado: 2013
Citaciones:
10
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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