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Hecho en Colombia
Marie Christine Lahon
UMR QualiSud
CIRAD
Universidad de Aviñón
Universidad de Montpellier
Instituto de Investigación para el Desarrollo
Institut national d'études supérieures agronomiques de Montpellier
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Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Elevina Perez
Olivier Gibert
Agnes Rolland Sabate
Yarlezka Jiménez
Teresa Sánchez
Andres Giraldo Toro
Bruno Pontoire
Sophie Guilois
Marie Christine Lahon
Max Reynes
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Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2010
Citaciones:
86
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