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Hecho en Colombia
ángela María Perengüez Cuarán
Universidad Nacional de Colombia
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Efecto de la aplicación de 1-Metilciclopropeno sobre algunas propiedades físico-químicas y organolépticas del fruto de la granadilla
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000247359-119
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Saul Dussán Sarria
Liliana Serna Cock
ángela María Perengüez Cuarán
Temas:
Passion fruit
Chemistry
Shelf life
Horticulture
Food science
Humanities
Mathematics
Art
Biology
Publicado: 2011
Citaciones:
1
Artículo de revista
Effect of 1-Metyilciclopropene application on the physical, chemical and organoleptic properties of the sweet passion fruit
Acceso Cerrado
Fuente: Acta Agronómica
Saul Dussán Sarria
Liliana Serna Cock
ángela María Perengüez Cuarán
Temas:
Organoleptic
Passion fruit
Passion
Horticulture
Food science
Mathematics
Chemistry
Biology
Psychology
Psychotherapist
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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