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Hecho en Colombia
Luz Carpio Ortiz
Universidad del Atlántico
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Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Food Science
Ramiro Torres Gallo
Sulibeth Bayuelo Bonilla
Luz Carpio Ortiz
Genisberto E Barreto Rodríguez
Diego Felipe Tirado Armesto
Tópico:
Polysaccharides and Plant Cell Walls
Publicado: 2022
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14
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Artículo de revista
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