Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
L M Bastidas
Universidad de York
Perfil externo:
Citaciones:
0
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000723720-18
Fuente: Bistua: Revista de la Facultad de Ciencias Básicas
OSCAR JULIO MEDINA VARGAS
L M Bastidas
Lucía Marlén Moreno Bastidas
Temas:
Scanning electron microscope
Gluten
Amylase
Chemistry
Microstructure
Enzyme
Materials science
Food science
Biochemistry
Composite material
Crystallography
Publicado: 2007
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
1
NaN
