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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Kennya Thayres dos Santos Lima
Universidad Federal de Santa Catarina
Perfil externo:
Citaciones:
18
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Physicochemical Properties of Potato Starch Nanoparticles Produced by Anti‐Solvent Precipitation
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000084093-6880
Fuente: Starch - Stärke
Wilson Daniel Caicedo Chacon
Kennya Thayres dos Santos Lima
German Ayala Valencia
Ana Cecilia Agudelo Henao
Temas:
Differential scanning calorimetry
Swelling
Solubility
Chemical engineering
Potato starch
Starch
Solvent
Adsorption
Precipitation
Materials science
Moisture
Nanoparticle
Rheology
Thermal stability
Chemistry
Thermodynamics
Organic chemistry
Composite material
Physics
Meteorology
Engineering
Publicado: 2020
Citaciones:
18
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Artículo de revista
1
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