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Sandra Catalina Ricaurte
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EVALUATION OF NEW TECHNOLOGY TO MITIGATE INTRAMUSCULAR THORNS IN CACHAMA FILLETS
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
Hector Suarez
SANDRA CLEMENCIA PARDO CARRASCO
Misael Cortes Rodriguez
Sandra Catalina Ricaurte
Benjamin Alberto Rojano
Temas:
Business
Food science
Biology
Publicado: 2009
Citaciones:
4
Artículo de revista
EVALUACIÓN DE NUEVA TECNOLOGÍA PARA MITIGAR LAS ESPINAS INTRAMUSCULARES EN FILETES DE CACHAMA Piaractus brachypomus (Pisces: Characidae)
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000222046-85
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Hector Suarez
SANDRA CLEMENCIA PARDO CARRASCO
Misael Cortes Rodriguez
Sandra Catalina Ricaurte
Benjamin Alberto Rojano
Temas:
Humanities
Physics
Art
Publicado: 2009
Citaciones:
4
Artículo de revista
EVALUACIÓN DE NUEVA TECNOLOGÍA PARA MITIGAR LAS ESPINAS INTRAMUSCULARES EN FILETES DE CACHAMA Piaractus brachypomus (Pisces: Characidae) EVALUATION OF NEW TECHNOLOGY TO MITIGATE INTRAMUSCULAR THORNS IN CACHAMA FILLETS
Acceso Cerrado
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Hector Suarez
Sandra Clemencia
Pardo Carrasco
Misael Cortes Rodriguez
Sandra Catalina Ricaurte
Benjamin Alberto Rojano
Temas:
Characidae
Fishery
Biology
Fish <Actinopterygii>
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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