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Hecho en Colombia
Juan Pablo Ortiz Rosas
Universidad Nacional de Colombia
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Effect of inorganic nutrients supplementation in sugar cane molasses on fusel alcohols production by a Saccharomyces cerevisiae native strain
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Biotechnology
Juan Pablo Ortiz Rosas
Yina Alejandra Cifuentes Triana
Mario Lozano
Mario Enrique Velásquez Lozano
Temas:
Human decontamination
Food packaging
Fusel alcohol
Biochemical engineering
Food science
Process engineering
Pulp and paper industry
Environmental science
Materials science
Waste management
Biotechnology
Chemistry
Engineering
Fermentation
Biology
Publicado: 2014
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación de la producción de ácido oleanolico y otros metabolitos secundarios a partir de cultivos elicitados de células en suspensión de Calendula officinalis
Juan Pablo Ortiz Rosas
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Mutagénesis, selección y caracterización nutricional de una cepa nativa de Saccharomyces cerevisiae para la producción de isobutanol
Mario Enrique Velásquez Lozano
(Asesor)
Juan Pablo Ortiz Rosas
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Evaluación de un proceso biológico para la obtención de una cerveza con bajo contenido en alcohol con inclusión de quinua
Juan Pablo Ortiz Rosas
(Asesor)
Carlos Alberto Fuenmayor Bobadilla
(Asesor)
José Daniel Nítola Mery
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
1
NaN
