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Hecho en Colombia
Lorenzo Fuentes
Universidad de las Fuerzas Armadas - ESPE
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Efecto del Ultrasonido y Campos Magnéticos en la Carne de Lomo Atún (Thunnus albacares)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000669334-151
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Información tecnológica
Lorenzo Fuentes
Diofanor Acevedo Correa
Victor Manuel Gelvez Ordoñez
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2016
Citaciones:
5
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0
Publicaciones editoriales no especializadas
Innovación social y sostenibilidad en américa latina: Panorama actual
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000220310-104
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista ESPACIOS
Fredy del Jesús Colpas
Arnulfo A Taron
Lorenzo Fuentes
Fredy Colpas Castillo
Tópico:
Higher Education and Sustainability
Publicado: 2019
Citaciones:
2
Artículo de revista
1
NaN
