Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Zulma Lizeth Tosne
Universidad del Cauca
Perfil externo:
Citaciones:
1
Productos:
3
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
3 Productos
Más citado
CSV
API
EFECTO DE RECUBRIMIENTO DE ALMIDÓN DE YUCA Y CERA DE ABEJAS SOBRE EL CHONTADURO
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000936219-178
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Zulma Lizeth Tosne
Silvio Andrés Mosquera Sanchez
Héctor Samuel Villada Castillo
Temas:
Titratable acid
Wax
Horticulture
Relative humidity
Starch
Brix
Food science
Chemistry
Biology
Physics
Sugar
Organic chemistry
Thermodynamics
Publicado: 2014
Citaciones:
1
Artículo de revista
CASAVA STARCH AND BEE WAX COATING EFFECT ON THE CHONTADURO FRUIT
Acceso Cerrado
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Zulma Lizeth Tosne
Silvio Andrés Mosquera Sanchez
Héctor Samuel Villada Castillo
Temas:
Wax
Starch
Coating
Horticulture
Food science
Materials science
Chemistry
Biology
Composite material
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Artículo de revista
EFEITO DE REVESTIMENTO DE FÉCULA DE MANDIOCA E CERA DE ABELHA NO CHONTADURO
Acceso Cerrado
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Zulma Lizeth Tosne
Silvio Andrés Mosquera Sanchez
Héctor Samuel Villada Castillo
Temas:
Chemistry
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
