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Renata Figueiredo
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Evaluación sensorial de pasteles con harina de camote (Ipomoea batatas L.)
Acceso Abierto
Fuente: Perspectivas en Nutrición Humana
Carolina Netto Rangel
Érika Moreira da Silva
Lorena Salvador
Renata Figueiredo
Edson Watanabe
João Bosco Carvalho da Silva
José Luiz Viana de Carvalho
Marilia Nutti
Temas:
Humanities
Physics
Art
Publicado: 2012
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7
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