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Johanna Barajas

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  • EFFECT OF TEMPERATURE ON THE DRYING PROCESS OF BEE POLLEN FROM TWO ZONES OF COLOMBIAAcceso Cerrado
    Fuente: Journal of Food Process Engineering
    Temas:
    Bee pollen
    Pollen
    Water content
    Water activity
    Food science
    Moisture
    Chemical composition
    Carotene
    Chemistry
    Botany
    Materials science
    Biology
    Composite material
    Geotechnical engineering
    Organic chemistry
    Engineering
    Publicado: 2011
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