Janeth Aidé Perea Villamil

Grupo de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Universidad Industrial de Santander

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Lipase activity, mesocarp oil content, and iodine value in oil palm fruits of Elaeis guineensis, Elaeis oleifera, and the interspecific hybrid O×G (E. oleifera × E. guineensis)Acceso Abierto

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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE MATERIALES REGIONALES DE CACAO COLOMBIANOAcceso Cerrado

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Compuestos con potencial aplicación farmacológica obtenidos por biotransformación de geraniol y pinenoAcceso Cerrado

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BIOCATALYTIC PRODUCTION OF PERILLYL ALCOHOL USING WHOLE CELLS OF Aspergillusniger DSM 821Acceso Cerrado

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