Autor
Victor Dumar Quintero Castaño
Agroindustria de Frutas Tropicales (AFT)
Universidad del Quindío
ENFERMERIA Y SALUD PUBLICA - CUEAvH
Corporación Universitaria Empresarial Alexander von Humboldt
Agroindustrialización GIDA
Eje Cafetero, Ciencia, Ingeniería e Industria.
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