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ImpactU Versión 3.10.0
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Hecho en Colombia
Augusto Lewis Sánchez Pizarro
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Bitter potato starch‐based film enriched with copaiba leaf extract obtained using supercritical carbon dioxide: Physical–mechanical, antioxidant, and disintegrability properties
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Applied Polymer Science
Luis Jaime Pérez Córdoba
Augusto Lewis Sánchez Pizarro
Eliana M Vélez Erazo
ELIZABETH FIORELA PEÑA CARRASCO
José Luis Pasquel Reátegui
Patricia Martinez Tapia
Carmen Velezmoro Sanchez
Temas:
Supercritical carbon dioxide
Starch
Carbon dioxide
Antioxidant
Potato starch
Supercritical fluid
Food science
Materials science
Chemistry
Chemical engineering
Organic chemistry
Engineering
Publicado: 2024
Citaciones:
1
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Artículo de revista
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