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Verónica Calvo Hernández
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Desarrollo de producto :Desarrollo de 3 coberturas reales de chocolate: 70% de sólidos de cacao con azúcar, 50% de sólidos de cacao con leche, 50% de sólidos de cacao dulce sin leche.
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ID Minciencias: CON_CT-0001696751-6
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Innovación y apropiación
Desarrollo de dos productos veganos tipo queso untable y queso fresco a partir de leche de almendra
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ID Minciencias: CON_CT-0001696751-5
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Mejoramiento del sistema de conservación para zumo de limón a temperatura ambiente y refrigeración
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ID Minciencias: CON_CT-0001696751-7
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Innovación y apropiación
Desarrollo de producto: Bebida de avena
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ID Minciencias: CON_CT-0001696751-3
Verónica Calvo Hernández
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Innovación y apropiación
Desarrollo de producto: Cobertura real de chocolate al 65% de sólidos de cacao
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ID Minciencias: CON_CT-0001696751-10
Verónica Calvo Hernández
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Innovación y apropiación
Desarrollo de producto: Cobertura real de chocolate al 70% de cacao con azúcar o endulzante y posibilidad de adicionar leche en polvo
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ID Minciencias: CON_CT-0001696751-9
Verónica Calvo Hernández
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Innovación y apropiación
Desarrollo de producto: cobertura con un porcentaje de sólidos de cacao de aproximadamente el 60 % con viscosidad requerida para multiaplicación en bombonería, cubrimiento de galleta de cucurucho y toppings para heladería
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ID Minciencias: CON_CT-0001696751-8
Verónica Calvo Hernández
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Innovación y apropiación
Desarrollo de producto: chips de papa prefrita congelada
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Verónica Calvo Hernández
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