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Hecho en Colombia
Carina Gutiérrez Paz
Alimentos, nutrición y salud
Pontificia Universidad Javeriana
Universidad Nacional de Colombia
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The Cashew Pseudofruit (Anacardium occidentale): Composition, Processing Effects on Bioactive Compounds and Potential Benefits for Human Health
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Fuente: Foods
Carina Gutiérrez Paz
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Tópico:
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Publicado: 2024
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Aminoácidos de cadena ramificada: implicaciones en la salud
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001681738-2
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Fuente: Revista Digital de Postgrado
Carina Gutiérrez Paz
Mary Lares
Jorge Sandoval
María Soledad Hernández
Tópico:
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Publicado: 2020
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