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Diego Rodríguez Torres
EduFísica
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Thermal and physicochemical properties of starches from three Colombian rice varieties
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ID Minciencias: ART-0000320382-175
Ranking: ART-ART_B
Walter Murillo Arango
José Fernando Solanilla Duque
Diego Rodríguez Torres
Henry Alexander Váquiro Herrera
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2017
Citaciones:
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0
Artículo de revista
Potencial agroalimentario del almidón de arroz de tres variedades cultivadas en el departamento del Tolima
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Diego Rodríguez Torres
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2015
Citaciones:
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