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Hecho en Colombia
Martha Elizabeth Cortés Rico
Grupo de Investigación en Biotecnología, Seguridad Alimentaria y Nutricional
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Elaboración de una bebida alcohólica usando subproductos del proceso de beneficio del café (pulpa de café)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001542037-205
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Fuente: Revista Nova
Martha Elizabeth Cortés Rico
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Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2016
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REVISTA TEINNOVA VOLUMEN 3
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Formulación fase 1 plan tecnológico 2018-2028 Centro de Diseño e Innovación tecnológica industrial
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Libro
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Innovación y apropiación
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Martha Elizabeth Cortés Rico
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