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Hecho en Colombia
Rolando José López Martínez
SIMULACIÓN DE TECNOLOGÍAS PARA PROCESOS INDUSTRIALES
Corporación Universitaria del Caribe
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EMPRESARIAL Y SOCIAL
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Optimizing acceptability of mango jam enriched with pectin from cacao husk (Theobroma cacao L.)
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000402478-190
Fuente: DYNA
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Luty Gomezcaceres
Jhonatan Andrés Rodriguez Manrique
Rolando José López Martínez
Temas:
Theobroma
Pectin
Husk
Citric acid
Tukey's range test
Mathematics
Food science
Completely randomized design
Sugar
Chemistry
Horticulture
Botany
Biology
Statistics
Publicado: 2019
Citaciones:
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Altmétricas:
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Artículo de revista
Simulation Model for the Strategic Analysis of a Cassava Starch Production Company: A Case Study
Acceso Cerrado
Fuente: Communications in computer and information science
Gean Mendoza
Angelica Maria Torregroza Espinosa
Adriana Lucia Jaraba Amaya
Dina Marcela Mejía Gaspar
Rolando José López Martínez
Temas:
Production (economics)
Starch
Agricultural science
Computer science
Business
Pulp and paper industry
Food science
Chemistry
Engineering
Biology
Economics
Microeconomics
Publicado: 2024
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Evaluación del costo de producción de harina de hoja de ñame (Dioscórea rotundata) cultivado en el Departamento de Sucre.
CAP_LIB-CAP_LIB_B
ID Minciencias: CAP_LIB-0001529358-15
Rolando José López Martínez
María Angélica Arias Agámez
Ricardo Miranda Cardona
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Desarrollo de un producto derivado lácteo tipo bebida alimenticia para infantes a partir de lactosuero
CAP_LIB-CAP_LIB_B
ID Minciencias: CAP_LIB-0001529358-14
Rolando José López Martínez
Alberto Carlos Roberto Tafur Barva
Ibeth Cepeda Jiménez
Jhonatan Andrés Rodríguez Manrique
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Modelo de planificación de la producción en las microempresas del sector maderero “Las Américas” en Sincelejo /
Rolando José López Martínez
(Asesor)
José Luis Ruíz Meza
(Asesor)
Herneth Menco Herrera
Faiber Fadid Brieva Sanmartín
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
NaN
