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Hecho en Colombia
Viviana Londono Zapata
Centro de Investigación y Desarrollo COLCAFE
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Characterization of aroma compounds present in an industrial recovery concentrate of coffee flavour
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000382779-33
Fuente: CyTA - Journal of Food
Julian Andres Zapata Ochoa
Viviana Londono Zapata
Mauricio Naranjo Cano
Jazmín Osorio
Carlos Alberto Lopez Cordoba
Monica Maria Quintero Ortiz
Temas:
Aroma
Chemistry
Furfural
Flavour
Chromatography
Distillation
Phenols
Gas chromatography
Mass spectrometry
Organic chemistry
Food science
Catalysis
Publicado: 2018
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31
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1050614 Extracto EXFFA10 caneca x 200 kg China
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001523782-20
Viviana Londono Zapata
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Innovación y apropiación
1050712 Cafe Sprouts Dark Organic 100g x 6UN
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001523782-12
Viviana Londono Zapata
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Innovación y apropiación
1045065 Café Sol AS1LB Curcuma Pimienta 24x20x3g 27012020
IG-IG_B1
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Viviana Londono Zapata
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1050716 Cafe Sprouts Dark Organic 12x2gx26UN
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001523782-10
Viviana Londono Zapata
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1044918 Extracto TRY Industrial X 150 Kg
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ID Minciencias: IG-0001523782-9
Viviana Londono Zapata
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1047510 Extracto Industrial EXKN1.25 x 18_Kg
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ID Minciencias: IG-0001523782-17
Viviana Londono Zapata
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1024557_CAFE INDUSTRIAL SHELFSTABLE EXPMAO x 20LT
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ID Minciencias: IG-0001523782-6
Viviana Londono Zapata
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1050717 Cafe Sprouts Cold Brew 12x3gx26UN
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ID Minciencias: IG-0001523782-11
Viviana Londono Zapata
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1050714 Cafe Sprouts Light Organic 100g x 6UN
IG-IG_B1
ID Minciencias: IG-0001523782-14
Viviana Londono Zapata
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