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Andres Martinez Hoyos
Aseguramiento de la calidad de alimentos y desarrollo de nuevos productos
Universidad Nacional de Colombia
Frutales Promisorios de la Amazonia
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Producto 7, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: ensayos planeados para la obtención de bebidas a partir de productos concentrados
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Producto 11, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: definición de distribución de planta
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Producto 6, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: documento que contenga la selección de métodos de concentración no térmica
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Producto 2, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: documento que contenga los ensayos de filtración planificados a partir de pulpa de frutas.
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Producto 5, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015, sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: documento que contenga los ensayos preliminares con métodos de concentración no térmica
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Producto 3, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: documento que contenga los ensayos planeados para determinar la preparación de muestras y los métodos de filtración y separación
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Producto 9, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: planeación de ensayos de vida útil de los productos terminados
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Producto 4, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015, Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: documento que contenga las condiciones de separación física y de preparación de ensayos de vida útil de productos intermedios
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Producto 10, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: preparación de publicación para revistas indexadas
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Producto 8, programa jóvenes investigadores e innovadores de colciencias 2015. Sistemas de concentración no térmica en frutas amazónicos: evaluación sensorial de productos elaborados a partir de concentrados
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