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Hecho en Colombia
Kelly Johana Pedroza Berrio
Innovación Tecnológica de Procesos Agroindustriales para el Desarrollo Rural
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
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Reducing dead time and improving flavour profile by pulp conditioning of cacao beans
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Acceso Cerrado
Fuente: Chemical Engineering and Processing - Process Intensification
Martha P López
Blanca Lucía Botina
Maria Cristina Garcia Munoz
Edgar M Rico
Yajaira Romero Barrera
Kelly Johana Pedroza Berrio
Ivonne Ximena Cerón Salazar
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2022
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Artículo de revista
Computational simulation of concentration by osmotic evaporation of passion fruit juice (Passiflora edullis)
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000002305-5
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Revista Facultad de Ingeniería
Freddy Forero Longas
Adriana Patricia Pulido Diaz
Kelly Johana Pedroza Berrio
Carlos Antonio Velez Pasos
Tópico:
Membrane Separation Technologies
Publicado: 2017
Citaciones:
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Artículo de revista
Evaluation of drying techniques for postharvest residue utilization in 'Nufar' Basil (Ocimum basilicum L.) production
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Acceso Abierto
Fuente: DYNA
Jenifer Criollo Nunez
José Rafael Rodríguez Núñez
Kelly Johana Pedroza Berrio
Juan Manuel Sanchez Soto
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2024
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