Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Cindy Andrea Nieto Veloza
Aseguramiento de la calidad de alimentos y desarrollo de nuevos productos
Universidad Nacional de Colombia
AYNI - Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales
Universidad de Tennessee
Perfil externo:
Citaciones:
41
Productos:
4
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
4 Productos
Más citado
CSV
API
Classification of Colombian honeys by electronic nose and physical-chemical parameters, using neural networks and genetic algorithms
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000033464-702
Fuente: Journal of Apicultural Research
Carlos Zuluaga Dominguez
Cindy Andrea Nieto Veloza
Marta Quicazán de Cuenca
Martha Cecilia Quicazán de Cuenca
Temas:
Electronic nose
Biology
Artificial neural network
Aroma
Pattern recognition (psychology)
Artificial intelligence
Biological system
Food science
Computer science
Neuroscience
Publicado: 2017
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Lonicera caerulea polyphenols inhibit fat absorption by regulating Nrf2-ARE pathway mediated epithelial barrier dysfunction and special microbiota
Acceso Abierto
Fuente: Food Science and Human Wellness
Wang Yuehua
Ningxuan Gao
Cindy Andrea Nieto Veloza
Lingxi Zhou
Xiyun Sun
Xu Si
Jin Long Tian
Yang Lin
Xinyao Jiao
Bin Li
Temas:
Small intestine
Internal medicine
Gut flora
Chemistry
Endocrinology
Nitric oxide
Oxidative stress
Absorption (acoustics)
Tight junction
Biochemistry
Biology
Medicine
Physics
Acoustics
Publicado: 2022
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
BG-4 from Bitter Gourd (Momordica charantia) Differentially Affects Inflammation In Vitro and In Vivo
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001480509-37
Fuente: Antioxidants
Cindy Andrea Nieto Veloza
Zhihong Wang
Qixin Zhong
Hari Krishnan
Vermont P Dia
Temas:
In vivo
Momordica
Bitter gourd
Inflammation
Colitis
Pharmacology
In vitro
Myeloperoxidase
Lipopolysaccharide
Chemistry
Infiltration (HVAC)
Proinflammatory cytokine
Immunology
Medicine
Biology
Biochemistry
Traditional medicine
Physics
Biotechnology
Thermodynamics
Publicado: 2019
Citaciones:
13
Altmétricas:
0
Artículo de revista
VALIDACIÓN DEL MÉTODO Y DETERMINACIÓN DE FIBRA DIETÉTICA SOLUBLE E INSOLUBLE EN HARINA DE TRIGO Y PAN
Acceso Cerrado
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001480509-4
Fuente: Revista Vitae
Christian Morales
Cindy Andrea Nieto Veloza
Laura Quiroga
Marta Cecilia Quicazán
Cindy Andrea Nieto Veloza
Temas:
Chemistry
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
