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Hecho en Colombia
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Grupo de Investigación en Microbiología y Biotecnología Agroindustrial
Universidad Católica de Manizales
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Physicochemical treatments for the reduction of aflatoxins and Aspergillus niger in corn grains (Zea mays)
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000326739-61
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Katherin Castro Rios
Claudia Nohemy Montoya Estrada
María Marcela Martínez Miranda
Sebastian Hurtado Cortes
Gonzalo Taborda Ocampo
Temas:
Aflatoxin
Aspergillus niger
Sodium bicarbonate
Chemistry
Mycelium
Food science
Mycotoxin
Sodium
Agar
Potato dextrose agar
Bicarbonate
Derivatization
Aspergillus
Chromatography
High-performance liquid chromatography
Botany
Bacteria
Biology
Genetics
Organic chemistry
Physical chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
11
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0
Artículo de revista
Influence of a biological coating and a wax on postharvest quality of mango (Mangifera indica L) variety “Keitt”
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Measurement & Characterization
Dilbert Harley Vivas Zarate
Joulin Vanessa Vásquez Mina
Laura Duque Aguirre
Juan Guillermo López
Katherin Castro Rios
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Temas:
Mangifera
Postharvest
Wax
Horticulture
Biology
Botany
Mathematics
Biochemistry
Publicado: 2022
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ultraviolet radiation and generally recognized as safe (GRAS) preservatives for inactivation of Aspergillus niger in vitro and corn dough
Acceso Abierto
Fuente: Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Anny Carolina Bejarano Torres
Kihomara Valencia Bedoya
Juan David Guerra
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Katherin Castro Rios
Temas:
Aspergillus niger
Food science
Sodium bicarbonate
Chemistry
Sodium benzoate
Sodium metabisulfite
Preservative
Citric acid
Potassium sorbate
Mycelium
Mycotoxin
Sodium
Biology
Botany
Sugar
Organic chemistry
Physical chemistry
Publicado: 2022
Citaciones:
2
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0
Artículo de revista
Antagonist effect of native bacteria of the genus Bacillus on the root-knot nematode (Meloidogyne spp.) in tomato germplasm
Acceso Abierto
Fuente: Chilean journal of agricultural research
María A Jiménez Aguirre
Beatriz Elena Padilla Hurtado
Carolina González Cardona
Nelson Ceballos Aguirre
Laura D Cardona Agudelo
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Temas:
Biology
Root-knot nematode
Bacillus pumilus
Germplasm
Horticulture
Solanum
Nematode
Inoculation
Bacillus amyloliquefaciens
Biological pest control
Botany
Hatching
Bacteria
Veterinary medicine
Animal science
Medicine
Genetics
Ecology
Publicado: 2023
Citaciones:
2
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0
Artículo de revista
Identification of Aspergillus westerdijkiae and its potential risk of Ochratoxin A synthesis in Cannabis inflorescences
Acceso Abierto
Fuente: Scientia Agropecuaria
Dorian Emily Aguirre Ortega
Mónica Julieth Henao López
Jolián Andrés Vargas Alzate
Katherin Castro Rios
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Temas:
Ochratoxin A
Identification (biology)
Aspergillus
Biology
Biotechnology
Mycotoxin
Botany
Publicado: 2024
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
An approach to the use of technology in the cocoa-growing sector: a look from the producer
Acceso Cerrado
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000913111-119
Katherin Castro Rios
Claudia Nohemy Montoya Estrada
María Carolina Cuesta Trujillo
Alejandro Gutiérrez Diaz
Temas:
Business
Agricultural economics
Agricultural science
Economics
Environmental science
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Correction: Influence of a biological coating and a wax on postharvest quality of mango (Mangifera indica L) variety “Keitt”
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Measurement & Characterization
Dilbert Harley Vivas Zarate
Joulin Vanessa Vásquez Mina
Laura Duque Aguirre
Juan Guillermo López
Katherin Castro Rios
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Temas:
Mangifera
Postharvest
Wax
Horticulture
Mathematics
Quality (philosophy)
Biology
Physics
Biochemistry
Quantum mechanics
Publicado: 2022
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Impacto de la cuarentena en la cadena de suministro de alimentos en la ciudad de Manizales
WP-WP
ID Minciencias: WP-0000913111-123
Katherin Castro Rios
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Javier Mauricio Naranjo Vasco
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Documento de trabajo
Mobile app for cocoa crop in Colombia: challenges and opportunities
Acceso Cerrado
Fuente: Future of food: journal on food, agriculture and society
Katherin Castro Rios
Claudia Nohemy Montoya Estrada
María Carolina Cuesta Trujillo
Alejandro Gutiérrez Diaz
Temas:
Appropriation
Business
Agriculture
Mobile apps
Agricultural science
Quality (philosophy)
Crop
Service (business)
Marketing
Agricultural economics
Geography
Economics
Computer science
World Wide Web
Biology
Forestry
Philosophy
Linguistics
Archaeology
Epistemology
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Artículo de revista
Inhibición del crecimiento de Penicillium brevicompactum utilizando diferentes conservantes comerciales
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000913111-117
Katherin Castro Rios
(Asesor)
Claudia Nohemy Montoya Estrada
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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