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Hecho en Colombia
Vladimir Ernesto Vallejo Castillo
BACTERIAS ACIDO LÁCTICAS Y SUS APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS- INDUSTRIALES
GRUPO DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN, DISEÑO Y OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
Universidad Mariana
Universidad del Valle
Universidad Nacional de Colombia
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Development of alginate‐pectin microcapsules by the extrusion for encapsulation and controlled release of polyphenols from papaya ( Carica papaya L.)
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Ronny Martinez
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RECOVERY OF ANTIOXIDANTS FROM PAPAYA (Carica papaya L.) PEEL AND PULP BY MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION
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Effects of wall materials and lyophilization on the viability of Weissella confusa
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Fuente: AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Serna Cock Liliana
Erofeev Vladimir
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Liliana Serna Cock
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Publicado: 2012
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Lina BURBANO IPIALES
Daniela VILLOTA AREVALO
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Vladimir Ernesto Vallejo Castillo
Hugo A Martinez Correa
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Fortalecimiento en transformación agroindustrial y comercialización para los grupos asociativos a través del “Centro Provincial de Gestión Agro-Empresarial” de la Alcaldía Municipal de Colón Putumayo.
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Germán Gracián Morán Molina
Vladimir Ernesto Vallejo Castillo
Tópico:
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Publicado: 2014
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Tesis de Pregrado
ECOPROCESOS DE EXTRACCIÓN-ADSORCIÓN PARA LA RECUPERACIÓN SELECTIVA DE COMPUESTOS BIOACTIVOS PRESENTES EN EL FRUTO DE PAPAYA (Carica papaya)
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AYDA RODRIGUEZ DE STOUVENEL
Vladimir Ernesto Vallejo Castillo
Publicado: 2019
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