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Natalia Restrepo Escobar
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Microbiological and physicochemical characterization of a traditionally fermented corn product: "Champús"
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ID Minciencias: CAP_LIB-0000065722-180
Ranking: CAP_LIB-CAP_LIB_C
Edna Judith Marquez Fernandez
Juan Aicardo Segura Caro
Natalia Restrepo Escobar
Publicado: 2016
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