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Hecho en Colombia
Luisa Juana Bernal Roa
Grupo de investigación en metrología química y bioanálisis - GIMQB
Aseguramiento de la calidad de alimentos y desarrollo de nuevos productos
Universidad Nacional de Colombia
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HERRAMIENTAS METROLÓGICAS EN QUÍMICA, DESARROLLO EN COLOMBIA
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Luisa Juana Bernal Roa
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0
Documento de trabajo
Evaluación de las Propiedades Bioactivas de Mora (Rubus glaucus) y Agraz (Vaccinium meridionale Swartz), en Fresco y Durante Procesos de Transformación
Amanda Consuelo (Thesis advisor) Diaz Moreno
(Asesor)
Luisa Juana Bernal Roa
Publicado: 2012
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Tesis de posgrado
1
NaN
