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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales (GIPA)
Universidad Nacional de Colombia
Grupo de investigación agroindustrial La Angostura
Servicio Nacional de Aprendizaje
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Diseño estructural de un secador continuo y herramienta para volteo de cafés especiales
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0001349951-11
Fuente: Informador Técnico
Juan Esteban Luna Valencia
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Andrea Melisa Vásquez Riascos
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Publicado: 2018
Citaciones:
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Artículo de revista
Aprovechamiento de subproducto del cacao para la elaboración de galletas
Acceso Cerrado
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ID Minciencias: ART-0001349951-10
Fuente: Revista Agropecuaria y Agroindustrial La Angostura
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Carlos Andrés Quintero Escobar
Jhonatan Estiben Trujillo Capera
Edwin Fernando Perdomo Falla
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2024
Citaciones:
0
Altmétricas:
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Publicaciones editoriales no especializadas
Efecto del procesamiento y tiempo de almacenamiento en el contenido de vitamina C y licopeno en néctar de guayaba rosada (Psidium guajava L.).
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Andrea Melisa Vásquez Riascos
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Alternativa de secado y volteo para cafés especiales: Desarrollo, automatización y aprovechamiento de energías renovables en el departamento del Huila
LIB-LIB_B
ID Minciencias: LIB-0001349951-9
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Publicado: No disponible
Citaciones:
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Libro
ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE PARA DIABÉTICOS EN LA CIUDAD DE PALMIRA, VALLE DEL CAUCA
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001349951-6
Andrea Melisa Vásquez Riascos
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE DE UNA PASTELERÍA TIPO GOURMET EN LA CIUDAD DE PALMIRA
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001349951-7
Andrea Melisa Vásquez Riascos
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Estimación de las coordenadas CIEL*a*b* en concentrados de tomate utilizando imágenes digitales.
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
1
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