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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Grupo de Investigación en Procesos Agroindustriales (GIPA)
Universidad Nacional de Colombia
Grupo de investigación agroindustrial La Angostura
Servicio Nacional de Aprendizaje
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Diseño estructural de un secador continuo y herramienta para volteo de cafés especiales
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001349951-11
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Informador Técnico
Juan Esteban Luna Valencia
Catalina Espinosa Bayer
Yuli Marcela Ordóñez Castañeda
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Publicado: 2018
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Altmétricas:
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Artículo de revista
Aprovechamiento de subproducto del cacao para la elaboración de galletas
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Acceso Cerrado
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Fuente: Revista Agropecuaria y Agroindustrial La Angostura
Andrea Melisa Vásquez
Carlos Andrés Quintero Escobar
Jhonatan Estiben Trujillo Capera
Edwin Fernando Perdomo Falla
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Tópico:
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Publicado: 2024
Citaciones:
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Altmétricas:
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Publicaciones editoriales no especializadas
Efecto del procesamiento y tiempo de almacenamiento en el contenido de vitamina C y licopeno en néctar de guayaba rosada (Psidium guajava L.).
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Andrea Melisa Vásquez Riascos
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Alternativa de secado y volteo para cafés especiales: Desarrollo, automatización y aprovechamiento de energías renovables en el departamento del Huila
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ID Minciencias: LIB-0001349951-9
Ranking: LIB-LIB_B
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Publicado: No disponible
Citaciones:
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Libro
ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE PARA DIABÉTICOS EN LA CIUDAD DE PALMIRA, VALLE DEL CAUCA
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ID Minciencias: TP-0001349951-6
Ranking: TP-TP_B
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Publicado: No disponible
Citaciones:
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Tesis de Pregrado
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE DE UNA PASTELERÍA TIPO GOURMET EN LA CIUDAD DE PALMIRA
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ID Minciencias: TP-0001349951-7
Ranking: TP-TP_B
Andrea Melisa Vásquez Riascos
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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