Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
GRUPO DE INVESTIGACIONES EN PROCESOS AGROINDUSTRIALES (GIPAG)
Universidad de Córdoba
ALSEC Alimentos Secos S.A.S
Perfil externo:
Citaciones:
32
Productos:
25
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
25 Productos
Más citado
CSV
API
OPTIMIZATION OF THE SPRAY DRYING PROCESS FOR OBTAINING CAPE GOOSEBERRY POWDER: AN INNOVATIVE AND PROMISING FUNCTIONAL FOOD
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000392766-297
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Vitae
Misael Cortes Rodriguez
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Eliana M ESTRADA M
Tópico:
Microencapsulation and Drying Processes
Publicado: 2017
Citaciones:
16
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effect of storage conditions on quality of a functional powder of cape gooseberry obtained by spray drying
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000392766-240
Ranking: ART-ART_D
Fuente: Revista U D C A Actualidad & Divulgación Científica
Misael Cortes Rodriguez
HECTOR JOSE CIRO VELASQUEZ
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Tópico:
Microencapsulation and Drying Processes
Publicado: 2014
Citaciones:
11
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Modelamiento matemático de flujo bifásico: efecto de la velocidad de la onda de presión sobre la magnitud y distribución de presiones
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000209635-27
Ranking: ART-ART_C
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Eduard Alberto García
Jairo Alexander Osorio Saraz
Misael Cortes Rodriguez
Eduard Alberto García Galeano
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Tópico:
Hydraulic and Pneumatic Systems
Publicado: 2008
Citaciones:
3
Artículo de revista
Optimización experimental de una formulación de pulpa de uchuva (Physalis peruviana) para mejorar su procesamiento en el secado por atomización
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000004154-86
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Vitae
Misael Cortes Rodriguez
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
HECTOR JOSE CIRO VELASQUEZ
Tópico:
Microencapsulation and Drying Processes
Publicado: 2015
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Manual de Buenas Prácticas de Manufactura
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: TP-0001348929-9
Ranking: TP-TP_B
Hernandez Ramos Dario info eu repo dai mx cvu
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Tópico:
Occupational Health and Safety in Workplaces
Publicado: 2018
Citaciones:
1
Tesis de Pregrado
Desarrollo de un sistema de alimentos impresos 3D a partir de ingredientes nutritivos en polvo micro y nanoencapsulados
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Revista colombiana de investigaciones agroindustriales
Hernan Dario Mejia Vasquez
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Tópico:
Additive Manufacturing and 3D Printing Technologies
Publicado: 2021
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
DESARROLLO DE UNA FÓRMULA ALIMENTICIA CON CBD PARA MITIGAR LOS SÍNTOMAS DEL COVID-19
Ver producto
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Extracción y encapsulacion de Antocianinas de berenjena y evaluacion en una bebida isotonica
Ver producto
Ranking: TM-TM_B
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Publicado: 2013
Citaciones:
0
Docencia
Diseño e implementación de un plan de muestreo military standar 105E en la bodega de almacenamiento de la compañía COMPASS GROUP SA ubicada en las instalaciones de Cerromatoso (CMSA)
Ver producto
ID Minciencias: TP-0001348929-10
Ranking: TP-TP_B
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Aplicación de la ultrafiltracion en la industria de alimentos
Ver producto
ID Minciencias: TP-0001348929-14
Ranking: TP-TP_B
Gustavo Rafael Hernandez Sandoval
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
NaN
NaN / pág.
