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José Pérez
Bioprocesos
Universidad del Atlántico
Procesos Químicos y Bioquímicos Sostenibles
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Optimization and Preliminary Physicochemical Characterization of Pectin Extraction from Watermelon Rind (Citrullus lanatus) with Citric Acid
Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Food Science
José Pérez
Karina Gómez
Lorena Vega
Temas:
Pectin
Citric acid
Citrullus lanatus
Chemistry
Extraction (chemistry)
Yield (engineering)
Response surface methodology
Chromatography
Food science
Solvent
Botany
Biochemistry
Materials science
Metallurgy
Biology
Publicado: 2022
Citaciones:
25
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Artículo de revista
Synthesis of an Anticorrosive Pigment by Thermal Treatment of Iron Oxides from Steel Industry Wastes
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0000480649-188
Fuente: Revista Facultad de Ingeniería
María Angélica Colpas Ruiz
Camilo Gnecco Molina
Gabriel Antonio Jiménez Rodríguez
José Pérez
Oscar Fabián Higuera Cobos
Temas:
Hematite
Goethite
Wüstite
Magnetite
Calcination
Materials science
Pigment
Iron oxide
Mill scale
Metallurgy
Ferrite (magnet)
Corundum
Chemical engineering
Nuclear chemistry
Mineralogy
Chemistry
Composite material
Biochemistry
Organic chemistry
Adsorption
Engineering
Catalysis
Publicado: 2019
Citaciones:
5
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Artículo de revista
Obtaining a hematite pigment by thermal transformation of the surface oxide of reinforcing steel bars
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000480649-201
Fuente: Revista UIS Ingenierías
María Angélica Colpas Ruiz
Camilo Gnecco Molina
José Pérez
Oscar Fabián Higuera Cobos
Gabriel Antonio Jiménez Rodríguez
Temas:
Hematite
Humanities
Mineralogy
Physics
Pigment
Materials science
Chemistry
Nuclear chemistry
Philosophy
Organic chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
3
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0
Artículo de revista
Unstructured kinetic model of batch fermentation of USP glycerol for lactic acid production
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000197874-4
Fuente: CT&F - Ciencia Tecnología y Futuro
Jimy Alexander Gamboa Rueda
Víctor Alexis Lizcano González
Mario Andrés Ordoñez Supelano
José Pérez
Carolina Guzmán Luna
Luis Javier López Giraldo
Temas:
Glycerol
Fermentation
Substrate (aquarium)
Lactic acid
Chemistry
Lactobacillus rhamnosus
Decomposition
Kinetics
Biochemistry
Chromatography
Food science
Lactobacillus
Organic chemistry
Bacteria
Biology
Ecology
Genetics
Physics
Quantum mechanics
Publicado: 2015
Citaciones:
2
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Artículo de revista
A comprehensive analysis of critical variables used to design a spray dryer of whey protein concentrates
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001338170-52
Fuente: Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly
Quant Barrios
José Pérez
John C Telotte
Temas:
Heuristics
USable
Residence time (fluid dynamics)
Inlet
Spray drying
Process engineering
Moisture
Empirical modelling
Environmental science
Mathematics
Computer science
Engineering
Mechanical engineering
Chemistry
Simulation
Mathematical optimization
Chemical engineering
Geotechnical engineering
Organic chemistry
World Wide Web
Publicado: 2019
Citaciones:
0
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0
Artículo de revista
DISEÑO CONCEPTUAL DE UN FERMENTADOR PARA LA PRODUCCIÓN DE n-BUTANOL A PARTIR DE GLUCOSA EMPLEANDO Clostridium acetobutylicum ATCC 824
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001338170-32
José Pérez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
NFDM and dairy proteins antigenicity on heat treatment conditions
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001338170-35
José Pérez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Evaluación del Efecto de los Agentes Precipitantes en la Extracción de Pectina por Hidrólisis Ácida a partir del Albedo del Pomelo (Citrus paradisi L.)
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001338170-38
José Pérez
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Evaluación Experimental de un Prototipo Bioinspirado de Turbina Eólica de Eje Vertical
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001338170-45
José Pérez
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Aprovechamie nto del Óxido Superficial Provenientes de Varillas de Acero Corrugado Como Pigmento Base de una Pintura Alquídica Anticorrosiva
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001338170-47
José Pérez
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
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