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Hecho en Colombia
Hugo Lobaton
GEICOS
Universitaria Agustiniana
Bioprocesos y Flujos Reactivos
Universidad Nacional de Colombia
CICUG : GRUPO INTEGRADO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS CULINARIAS Y GASTRONOMICAS
GOpensGroup
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Machine Learning for Cup Coffee Quality Prediction from Green and Roasted Coffee Beans Features
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001286544-23
Fuente: Communications in computer and information science
Javier Andrés Suarez Peña
Hugo Lobaton
JOSÉ IGNACIO RODRÍGUEZ MOLANO
WILLIAM CAMILO RODRÍGUEZ VÁSQUEZ
Temas:
Green coffee
Taste
Quality (philosophy)
Flavor
Artificial intelligence
Coffee bean
Machine learning
Mathematics
Computer science
Agricultural engineering
Food science
Engineering
Chemistry
Physics
Quantum mechanics
Publicado: 2020
Citaciones:
11
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Publicaciones editoriales no especializadas
CFD-Facilitated Flow Field Analysis of Bubble Columns with Concentric Plates for Biological Applications
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000087912-157
Fuente: Chemical Engineering & Technology
Hugo Lobaton
CAMILO SUAREZ MENDEZ
Alejandro Molina
Alejandro Vega Molina
Temas:
Computational fluid dynamics
Mechanics
Concentric
Bubble
Flow (mathematics)
Column (typography)
Mixing (physics)
Eulerian path
Yield (engineering)
Chemistry
Mechanical engineering
Materials science
Engineering
Physics
Mathematics
Geometry
Composite material
Connection (principal bundle)
Quantum mechanics
Lagrangian
Mathematical physics
Publicado: 2011
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Mathematical Model of a Bubble Column for the Increased Growth of Arthrospira platensis and the Formation of Phycocyanin
Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Technology
Hugo Lobaton
Natali López Mejia
Temas:
Phycocyanin
Carbon dioxide
Mass transfer
Irradiance
Light intensity
Spirulina (dietary supplement)
Chemistry
Chromatography
Biology
Organic chemistry
Cyanobacteria
Physics
Optics
Bacteria
Raw material
Genetics
Publicado: 2021
Citaciones:
3
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Artículo de revista
Influence of the Thermal Conductivity of Air on the Moisture Homogeneity of a Tray Dryer
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000270873-174
Fuente: International Journal of Heat and Technology
Esparza E Jessica
Grisales Mj Felipe
Pérez Sf José
Ordóñez Sl Eduardo
Hugo Lobaton
Luis Eduardo Ordóñez Santos
Temas:
Tray
Homogeneity (statistics)
Moisture
Thermal conductivity
Materials science
Thermal
Water content
Composite material
Environmental science
Mechanical engineering
Meteorology
Engineering
Mathematics
Geotechnical engineering
Geography
Statistics
Publicado: 2019
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Extraction and Concentration of Spirulina Water-Soluble Metabolites by Ultrafiltration
Acceso Abierto
Fuente: Plants
Claudia Yamile Salazar González
Carolina Mendoza Ramos
Hugo A Martinez Correa
Hugo Lobaton
Temas:
Ultrafiltration (renal)
Chemistry
Chromatography
Extraction (chemistry)
Metabolite
Spirulina (dietary supplement)
Carotenoid
Chlorophyll a
Food science
Biochemistry
Raw material
Organic chemistry
Publicado: 2024
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Coproducción de ficocianina y exopolisacáridos en el cultivo de Arthrospira platensis
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001286544-4
Fuente: Idesia
Hugo Lobaton
Philipp Schwerna
Rainer Buchholz
Temas:
Arthrospira
Chemistry
Biology
Cyanobacteria
Bacteria
Genetics
Publicado: 2017
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
Articulando la innovación social con la ciencia y la tecnología: un análisis bibliométrico
Acceso Abierto
Fuente: Agustiniana Revista Académica
Hugo Lobaton
Marco Antonio Aguilera Prado
MARIANA VALDERRAMA LEONGÓMEZ
Julio César León Luquez
Temas:
Humanities
Political science
Geography
Philosophy
Publicado: 2019
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
Modeling of UV-C survival of foodborne pathogens and predicting microbial inactivation on fresh-cut ‘Tommy Atkins’ mango using CFD
Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Food Engineering
ALBA MERY GARZON GARCIA
José Rogelio Ramos‐Enríquez
Saul Ruiz Cruz
Saul Dussán Sarria
JOSÉ IGOR HLEAP ZAPATA
enrique marquez rios
CARMEN LIZETTE DEL TORO SÁNCHEZ
Hugo Lobaton
Temas:
Food science
Computational fluid dynamics
Biology
Biotechnology
Engineering
Aerospace engineering
Publicado: 2024
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Biostimulating activity of biomass extracts and supernatants from a culture of Arthrospira platensis enriched with L-tryptophan
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Applied Phycology
Natali López Mejía
Hugo A Martinez Correa
Hugo Lobaton
Temas:
Arthrospira
Biomass (ecology)
Tryptophan
Plant physiology
Botany
Spirulina (dietary supplement)
Biology
Chemistry
Food science
Biochemistry
Cyanobacteria
Ecology
Bacteria
Amino acid
Raw material
Genetics
Publicado: 2024
Citaciones:
1
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0
Artículo de revista
Cinética de secado por convección del epicarpio de calabaza de Cucurbita Maxima y sus usos en el desarrollo de pan sin gluten
Acceso Abierto
Fuente: Revista Mutis
Natali López Mejía
Nelly Bibiana Morales Posada
Hugo Lobaton
Temas:
Physics
Wheat gluten
Gluten
Humanities
Philosophy
Biology
Food science
Publicado: 2022
Citaciones:
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Artículo de revista
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