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Hecho en Colombia
Licelander Hennessey Ramos
SENAGROTIC - Grupo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Centro Agropecuario La Granja
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Enzymatic Extraction and Characterization of Pectin from Cocoa Pod Husks (Theobroma cacao L.) Using Celluclast® 1.5 L
Acceso Abierto
Fuente: Molecules
Licelander Hennessey Ramos
Walter Murillo Arango
Juliana Vasco Correa
Isabel Cristina Paz Astudillo
Temas:
Theobroma
Point of delivery
Husk
Pectin
Chemistry
Extraction (chemistry)
COCOA BEAN
Enzyme
Food science
Botany
Biology
Biochemistry
Chromatography
Fermentation
Publicado: 2021
Citaciones:
44
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Exploitation of Cocoa Pod Residues for the Production of Antioxidants, Polyhydroxyalkanoates, and Ethanol
Acceso Abierto
Fuente: Fermentation
Licelander Hennessey Ramos
MILUSKA ALEXANDRA CISNEROS YUPANQUI
Diana Vanessa Santisteban Soto
ANNA LANTE
LORENZO FAVARO
Sergio Casella
MARINA BASAGLIA
Temas:
Chemistry
Food science
Hydrolysis
Polyphenol
Antioxidant
Pyrogallol
Fermentation
Biochemistry
Publicado: 2023
Citaciones:
12
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efectos fisiológicos de badea (Passiflora quadrangularis) y yuca (Manihot esculenta) utilizando recubrimientos a base de cera y parafina bajo conservación en frío.
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000900770-18
Fuente: Revista colombiana de investigaciones agroindustriales
Juan Manuel Sanchez Soto
Licelander Hennessey Ramos
Eyleen Jenniffer Torres Mendoza
Temas:
Manihot esculenta
Humanities
Horticulture
Biology
Philosophy
Publicado: 2014
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Aprovechamiento de la semilla de aguacate variedad Lorena como un colorante natural y del aceite de mesocarpios residuales de la variedad Hass como componentes funcionales en un jabón líquido
Acceso Cerrado
TM-TM_B
ID Minciencias: TM-0000386960-130
Licelander Hennessey Ramos
Walter Murillo Arango
(Asesor)
Temas:
Art
Humanities
Publicado: 2017
Citaciones:
1
Tesis de posgrado
1
NaN
