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Hecho en Colombia
Carolina Florez Cortes
Biotecnología
Universidad de Antioquia
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Extraction and identification of endopeptidases in convection dried papaya and pineapple residues: A methodological approach for application to higher scale
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000025968-140
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Waste Management
Luisa Fernanda Rojas Hoyos
Carolina Florez Cortes
Paola Sánchez Zapata
Claudio Jimenez Cartagena
Paola Andrea Zapata Ocampo
Tópico:
Pineapple and bromelain studies
Publicado: 2018
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13
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Artículo de revista
APPLICATION OF A NEW METHOD TO OBTAIN CELL BIOMASS OF THEOBROMA CACAO SEEDS FOR METABOLITES PRODUCTION IN FLASKS AND BIOREACTOR CULTURES
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000224677-36
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Acta Horticulturae
Luisa Fernanda Rojas Hoyos
C J Carvajal Flórez
Lucia Atehortua Garces
Jorge Andres Gil Quintero
Julian Alberto Londono Londono
Carolina Florez Cortes
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2012
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efecto de la Velocidad de Agitación sobre el Crecimiento Celular y la Producción de Polifenoles en Cultivos Celulares de Theobroma cacao en Bioreactor de Tanque Agitado
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ID Minciencias: ART-0000034118-443
Ranking: ART-ART_B
Lucia Atehortua Garces
Carolina Florez Cortes
Jorge Andres Gil Quintero
Luisa Fernanda Rojas Hoyos
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
Producción de metabolitos del cacao por métodos biotecnológicos
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Luisa Fernanda Rojas Hoyos
Adriana Maria Gallego Rua
Carolina Florez Cortes
Maria Isabel Restrepo Muriel
Lucia Atehortua Garces
Rigoberto Rios Estepa
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Evaluación de elicitores para la producción de polifenoles en cultivos celulares de Theobroma cacao
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Lucia Atehortua Garces
Carolina Florez Cortes
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2009
Citaciones:
0
Docencia
Vitae
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Carolina Florez Cortes
Jorge Andres Gil Quintero
Lucia Atehortua Garces
Gilberto Betancourt
Harol Fabián Celeita
Alejandra Palacios
Charlotte Triana
Tópico:
Public Health and Environmental Issues
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Otro
Primer informe escrito BIOAGRICULTURA URBANA APLICADA A LA PRODUCCION DE CACAO Y SUS DERIVADOS
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ID Minciencias: IFI-0001222406-9
Ranking: IFI-IFI
Carolina Florez Cortes
Publicado: No disponible
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