Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Eddy Yhomara Rua Osorio
Grupo de Investigación Empresarial y Turistico
Colegio Mayor de Antioquia
Perfil externo:
Citaciones:
No disponible
Productos:
4
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
4 Productos
Más citado
CSV
API
APROVECHAMIENTO GASTRONÓMICO DE FRUTAS EN SOBRECOSECHA DE LA PLAZA MINORISTA JOSÉ MARÍA, MEDELLÍN (COLOMBIA)
Ver producto
ID Minciencias: ART-0001197045-8
Ranking: ART-GC_ART
Eddy Yhomara Rua Osorio
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Informe técnico"Aprovechamiento Gastronómico de Frutas y Verduras en Sobrecosecha de la Plaza Minorista de Medellín José María Villa"
Ver producto
ID Minciencias: IFI-0001197045-16
Ranking: IFI-IFI
Eddy Yhomara Rua Osorio
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
Cocina de aprovechamiento ¿Cómo utilizar los ingredientes en sobrecosecha?
Ver producto
ID Minciencias: LIB-0001197045-31
Ranking: LIB-LIB_C
Eddy Yhomara Rua Osorio
Laura Jaramillo Gaviria
Tópico:
Food, Nutrition, and Cultural Practices
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Libro
Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo
Ver producto
ID Minciencias: RC-0001197045-1
Ranking: RC-RC_A
Eddy Yhomara Rua Osorio
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Otro
1
NaN
