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Hecho en Colombia
Adriana Carolina Peña Holguín
Innovación Tecnológica de Procesos Agroindustriales para el Desarrollo Rural
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
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Desarrollo de un sistema de evaporación y concentración de jugos de múltiple efecto para mejorar la eficiencia térmica y productividad y disminuir el impacto ambiental en la producción de panela
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ID Minciencias: CAP_LIB-0001185683-33
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Hugo Reinel García Bernal
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Gloria Olvera Cardozo
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Tópico:
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Publicado: 2011
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Manual para la obtención de productos procesados de uchuva, tomate de árbol y granadilla.
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Gloria Astrid Garzon Monroy
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María Luisa Rodríguez Q
Adriana Carolina Peña Holguín
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2012
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Manejo de la uchuva en planta de acondicionamiento
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Aplicación de la filosofía HACCP para la cosecha y acondicionamiento de la uchuva
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Informe de Resultados de la caracterización de poscosecha del cultivo de mora en cuatro municipios productores de Cundinamarca (San Bernardo, Pasca, El Colegio y Silvania)
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Informe final de ejecución del subproyecto: Validación de estrategias tecnológicas disponibles para los cultivos de plátano y yuca, mediante la implementación de la metodología pipa en el departamento de Cundinamarca
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Informe final del proyecto "Realizar el Proceso de Identificación de Necesidades de Desarrollo y Validación que Aceleren la Puesta a Punto de Soluciones Tecnológicas (Desarrollo de Estrategias para Reducir las Brechas Tecnológicas del Sector Agropecuario - Sistema de EME para Panela
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Informe final del Proyectoe: Diseño de un modelo tecnológico para la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura -BPM- en plantas de producción de panela de pequeña escala en las provincias de Gualivá, Magdalena Centro y Tequendama (Cundinamarca), para favorecer la inserción y consolidación en
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Adriana Carolina Peña Holguín
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Prototipo de Evaporador múltiple efecto para la producción de panela con capacidad para 200 kg/h
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ID Minciencias: PI-0001185683-46
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Adriana Carolina Peña Holguín
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