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Hecho en Colombia
Nubia Estella Cruz Casallas
GRITOX - Grupo de Investigación sobre Reproducción y Toxicología de Organismos Acuáticos
Universidad de los Llanos
Trabajo de Llano
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CHARACTERIZATION OF THE NUTRITIONAL QUALITY OF THE MEAT IN SOME SPECIES OF CATFISH: A REVIEW
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000075930-8856
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
Nubia Estella Cruz Casallas
Pablo Emilio Cruz Casallas
Hector Suarez
Temas:
Catfish
Food science
Polyunsaturated fatty acid
Docosahexaenoic acid
Eicosapentaenoic acid
Biology
Autolysis (biology)
Composition (language)
Chemistry
Fish <Actinopterygii>
Fatty acid
Fishery
Biochemistry
Linguistics
Philosophy
Enzyme
Publicado: 2012
Citaciones:
15
Artículo de revista
Efectos de la densidad de siembra y disponibilidad de alimento sobre el desarrollo y sobrevivencia de larvas de Pseudoplatystoma fasciatum
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000075930-8785
Fuente: Orinoquia
John Jairo Díaz Olarte
Nubia Estella Cruz Casallas
Lili J Marciales Caro
Víctor Mauricio Medina Robles
Pablo Emilio Cruz Casallas
Temas:
Humanities
Biology
Larva
Ecology
Art
Publicado: 2009
Citaciones:
12
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Crecimiento y sobrevivencia de post-larvas de bagre rayado (Pseudoplatystoma sp.) y yaque (Leiarius marmoratus) consumiendo una dieta seca
Acceso Abierto
Fuente: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Lili J Marciales Caro
Nubia Estella Cruz Casallas
John Jairo Díaz Olarte
Víctor Mauricio Medina Robles
Pablo Emilio Cruz Casallas
Temas:
Biology
Zoology
Publicado: 2011
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Efecto del nivel de proteína sobre el crecimiento del yaque Leiarius marmoratus (Gill, 1870) bajo condiciones de cultivo
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000528129-143
Fuente: Orinoquia
RICARDO MURILLO PACHECO
Nubia Estella Cruz Casallas
Juan Antonio Ramirez Merlano
Lili J Marciales Caro
Víctor Mauricio Medina Robles
Pablo Emilio Cruz Casallas
Temas:
Humanities
Biology
Physics
Art
Publicado: 2012
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Impacto de la investigación dentro del proceso de formación profesional
Acceso Abierto
ART-ART_C
ID Minciencias: ART-0001133853-62
Fuente: Cultura Educación y Sociedad
LENITH CÁRDENAS TORRADO
NUMAR ALVAREZ CARDONA
Nubia Estella Cruz Casallas
Temas:
Humanities
Political science
Art
Publicado: 2020
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Revisión del marco lógico: conceptualización, metodología, variaciones y aplicabilidad en la gerencia de proyectos y programas
Acceso Abierto
Fuente: Inquietud Empresarial
LENITH CÁRDENAS TORRADO
Nubia Estella Cruz Casallas
NUMAR ALVAREZ CARDONA
Temas:
Humanities
Philosophy
Publicado: 2022
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000242268-114
Fuente: Orinoquia
Nubia Estella Cruz Casallas
Pablo Emilio Cruz Casallas
Hector Suarez
Temas:
Mesophile
Catfish
Food science
Salmonella
Lipid oxidation
Biology
Vacuum packing
Psychrophile
Plate count
Shelf life
Total Viable Count
Cold storage
Animal science
Fishery
Fish <Actinopterygii>
Bacteria
Horticulture
Antioxidant
Biochemistry
Genetics
Publicado: 2014
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Adaptation to a commercial diet alters post-larvae growth and development of striped catfish (Pseudoplatystoma sp) and yaque (Leiarius marmoratus)
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Lili J Marciales Caro
Nubia Estella Cruz Casallas
John Jairo Díaz Olarte
Víctor Mauricio Medina Robles
Pablo Emilio Cruz Casallas
Temas:
Catfish
Biology
Fishery
Larva
Animal science
Ecology
Fish <Actinopterygii>
Publicado: 2011
Citaciones:
3
Artículo de revista
Productive performance of yaque (Leiarius marmoratus Gill, 1870) under different stocking densities in ground ponds
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Nubia Estella Cruz Casallas
Lili J Marciales Caro
John Jairo Díaz Olarte
RICARDO MURILLO PACHECO
Víctor Mauricio Medina Robles
Pablo Emilio Cruz Casallas
Temas:
Stocking
Fishery
Biology
Stocking rate
Publicado: 2010
Citaciones:
3
Artículo de revista
Desempeño productivo del yaque (Leiarius marmoratus Gill, 1870) bajo diferentes densidades de siembra en estanques en tierra
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Nubia Estella Cruz Casallas
Lili J Marciales Caro
John Jairo Díaz Olarte
RICARDO MURILLO PACHECO
Víctor Mauricio Medina Robles
Pablo Emilio Cruz Casallas
Temas:
Humanities
Fish <Actinopterygii>
Biology
Geography
Art
Fishery
Publicado: 2010
Citaciones:
2
Artículo de revista
1
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