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Hecho en Colombia
Aura Cristina Agudelo Flórez
Centro de Investigación y Desarrollo Cárnico
Industria de Alimentos Zenú S.A.S. (Colombia)
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Determinación de isotermas de desorción en jamón de cerdo cocido almacenado entre 4°C y 12°C
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0001116380-40
Fuente: Revista Vitae
María Isabel González Hurtado
Luis Danilo Porras Barrientos
Aura Cristina Agudelo Flórez
Oscar Albeiro Quintero Cardona
Carlos Quintero
Temas:
Humanities
Physics
Chemistry
Philosophy
Publicado: 2014
Citaciones:
1
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Artículo de revista
EVALUACIÓN ESTRUCTURAL Y DESEMPEÑO DE PELÍCULAS FLEXIBLES USADAS PARA EL EMPAQUE AL VACÍO DE PRODUCTOS CARNICOS COCIDOS
TM-TM_B
Monica Lucia Alvarez Lainez
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: 2008
Citaciones:
0
Docencia
Descripción de perfiles multidimensionales de espesor en envases de peliculas plasticas termoformadas
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0001119095-43
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Desarrollo tecnológico para la portabilidad de alimentos SENA 257 2010
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001119095-36
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
Desarrollo de procedimientos computacionales para analisis de fotoelasticidad en películas plásticas termoformables
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001119095-38
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
Evaluación del espesor de envases flexibles termoformados en dos tipos de moldes usados a nivel industrial
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001119095-40
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
Combinación de laminas en el sellado de envases para el empaque al vació de productos carnicos
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001119095-39
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
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Informe
Tecnologias de calentamiento para la conveniencia de alimentos SENA 0446 2012
IFI-IFI
ID Minciencias: IFI-0001119095-37
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
Viabilidad Tecnica y Economica Produccion Conservas Carnicas en Empaques Alternos
INF-INF
ID Minciencias: INF-0001119095-16
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
Protocolo de Prototipo Envase Flexible
INF-INF
ID Minciencias: INF-0001119095-17
Aura Cristina Agudelo Flórez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
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