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Hecho en Colombia
Fernando Darío Hernández Taboada
PROCESOS AGROINDUSTRIALES Y DESARROLLO SOSTENIBLE (PADES)
Universidad de Sucre
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Gestión estratégica de las áreas funcionales de la empresa: una perspectiva competitiva internacional
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000921726-5
Fuente: Revista de Investigación Desarrollo e Innovación
Luis Fernando Bustamante Zapata
Isabel Amalia Porto Pérez
Fernando Darío Hernández Taboada
Temas:
Political science
Humanities
Philosophy
Publicado: 2013
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Publicaciones editoriales no especializadas
Evaluación del grado de competitividad de cinco empresas del sector lechero de Sincelejo, Colombia
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000921726-7
Fuente: Revista de Investigación Desarrollo e Innovación
Fernando Darío Hernández Taboada
Luis Fernando Bustamante Zapata
Isabel Amalia Porto Pérez
Temas:
Humanities
Political science
Geography
Art
Publicado: 2014
Citaciones:
6
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Artículo de revista
Comportamiento reológico de almidón de yuca fermentado.
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000921726-18
Fernando Darío Hernández Taboada
Publicado: No disponible
Citaciones:
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Artículo de revista
Evaluación sensorial de hamburguesas a base de carne de res y Pleurotus ostreatus C.
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000921726-9
Fernando Darío Hernández Taboada
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Análisis composicional de hamburguesas a base de carne de res y Pleurotus ostreatus C.
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000921726-8
Fernando Darío Hernández Taboada
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Sector lácteo: un análisis a la competitividad empresarial.
LIB-LIB_C
ID Minciencias: LIB-0000921726-17
Fernando Darío Hernández Taboada
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Libro
Evaluación de un producto cárnico tipo pasta de hamburguesa a base de hongo de ostras (Pleurotus Ostreatus)
TP-TP_A
ID Minciencias: TP-0000921726-19
Fernando Darío Hernández Taboada
(Asesor)
Publicado: No disponible
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0
Tesis de Pregrado
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta pasteurizadora de leche entera en la empresa Coolecsa
Fernando Dario Hernandez Taboada
Publicado: 2005
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
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