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Hecho en Colombia
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Grupo de Investigaciones Agroindustriales -GRAIN-
Universidad Pontificia Bolivariana
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Priority technologies and innovations in the fishing agribusiness by the year 2032. Foresight study through the Delphi method
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001394554-147
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Juan Manuel Montes Hincapié
Elva Esther Vargas Martínez
Jose Luis Hoyos Concha
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Juan Francisco Acevedo Rincon
Gloria Liliana Rojas Fernández
Jhon Wilder Zartha Sossa
Tópico:
Delphi Technique in Research
Publicado: 2017
Citaciones:
11
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Artículo de revista
Propuesta de modelo de gestión de innovación para una empresa de ventas al consumidor final
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000197157-140
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Alejandro Franco Castro
Jhon Wilder Zartha Sossa
José Luis Solleiro Rebolledo
Juan Manuel Montes Hincapié
Elva Esther Vargas Martínez
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Jose Luis Hoyos Concha
Tópico:
Business, Innovation, and Economy
Publicado: 2018
Citaciones:
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Artículo de revista
Prospectiva de la ingeniería agroindustrial en Iberoamérica al 2035: aplicación de la metodología de escenarios y el método Delphi
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Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Jhon Wilder Zartha Sossa
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Gina Lia Orozco Mendoza
Carlos Augusto Hincapie Llanos
Andrés Felipe Ríos Mesa
Catalina Álvarez López
Tópico:
Bioeconomy and Sustainability Development
Publicado: 2023
Citaciones:
4
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Artículo de revista
Innovation management model for functional food ingredients and additives. Alignment with Hype Cycle, Python S-Curves, and Open Innovation Variables
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Open Innovation Technology Market and Complexity
Luis Horacio Botero Montoya
Jhon Wilder Zartha Sossa
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Gina Lia Orozco Mendoza
Andres Felipe Restrepo Montoya
Waldir Pacheco Perez
Tópico:
Innovation and Socioeconomic Development
Publicado: 2024
Citaciones:
3
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Artículo de revista
Foresight by scenarios - a literature review
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Acceso Cerrado
Fuente: International Journal of Foresight and Innovation Policy
Jhon Wilder Zartha Sossa
Verónica Tatiana Álvarez Ríos
Camilo Andrés Grajales López
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Tópico:
Economic and Technological Innovation
Publicado: 2021
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Prospectiva de la Ingeniería Agroindustrial a 2035 – Aplicación del método Delphi como dinamizador de cambios curriculares
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Acceso Abierto
Fuente: Proceedings of the 17th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Industry, Innovation, and Infrastructure for Sustainable Cities and Communities”
Raúl Gerardo Fonseca Hernández
Verónica Tatiana Álvarez Ríos
Jorge Alonso Manrique
Juan Manuel Montes Hincapié
John Fredy Moreno
Gina Lía Orozco Mendoza
Juan Camilo Oviedo Lopera
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Aryanne Quintal
Jhon Wilder Zartha Sossa
Tópico:
Education in Rural Contexts
Publicado: 2019
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Trends in Grinding of Agroindustrial Products-A Literature Review
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000279986-336
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Recent Patents on Food Nutrition & Agriculture
Jhon Wilder Zartha Sossa
Pedro José Pinto Pérez
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Andrés Felipe Ríos Mesa
Tópico:
Microbial Inactivation Methods
Publicado: 2020
Citaciones:
1
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Artículo de revista
Efecto de dos sistemas de cocción sobre la transferencia de calor y la letalidad microbiana durante la cocción de jamones
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Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Waldir Pacheco Perez
Zahara Dolid Colorado Arango
Edith Lorena Agudelo Cadavid
Maria Luisa Verbel Mogollón
Ricardo Ruiz Lopez
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Lina María Velez Acosta
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2023
Citaciones:
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Making an energizing beverage from borojo (Borojoa patinoi Cuatrec.)
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Acceso Cerrado
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Gustavo Adolfo Hincapié Llanos
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Sergio Páez Sierra
Claudia Estela Restrepo Flórez
Lina María Velez Acosta
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2012
Citaciones:
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Vigilancia tecnológica y análisis del ciclo de vida de la tecnología: evaluación del potencial comercial de un prototipo de guantes biodegradables a partir de almidón termoplástico de yuca
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000279986-280
Ranking: ART-ART_B
Raúl Hernández Zarta
Héctor Samuel Villada Castillo
Jhon Wilder Zartha Sossa
Bibiana Arango Alzate
Rudy Alberto Gómez López
Lizzeth Katherine Walteros Ordoñez
Karen Lorena Delgado Muñoz
Camilo Elías Montilla Buitrago
Giovanni Alejandro Varona Beltrán
John Fredy Moreno Sarta
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Tópico:
Environmental and Ecological Studies
Publicado: 2016
Citaciones:
1
Artículo de revista
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