Jorge Andres Gil Quintero

Grupo de Investigación en Sustancias Bioactivas -GISB-

Universidad de Antioquia

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Clean recovery of antioxidant flavonoids from citrus peel: Optimizing an aqueous ultrasound-assisted extraction methodAcceso CerradoART-ART_A1

ID Minciencias: ART-0000002860-100

Fuente: Food Chemistry

Temas:

Hesperidin

Chemistry

Flavonoid

Nobiletin

Food science

Chromatography

Orange (colour)

Antioxidant

Gallic acid

Extraction (chemistry)

Biochemistry

Medicine

Alternative medicine

Pathology

Publicado: 2009

Citaciones:

212

Altmétricas:

Artículo de revista

Comparison of polyphenol, methylxanthines and antioxidant activity in Theobroma cacao beans from different cocoa-growing areas in ColombiaAcceso CerradoART-ART_A1

ID Minciencias: ART-0001355022-3

Fuente: Food Research International

Temas:

Theobromine

Caffeine

Theobroma

Polyphenol

Catechin

COCOA BEAN

Food science

Chemistry

Antioxidant

Altitude (triangle)

Botany

Biology

Horticulture

Mathematics

Biochemistry

Fermentation

Geometry

Endocrinology

Publicado: 2013

Citaciones:

143

Altmétricas:

Artículo de revista

Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction and Rapid Resolution Analysis of Flavanols and Methylxanthines for the Quality Control of Cocoa-Derived ProductsAcceso CerradoART-ART_A2

ID Minciencias: ART-0000034398-159

Fuente: Food Analytical Methods

Temas:

Chromatography

Extraction (chemistry)

Polyphenol

Chemistry

High-performance liquid chromatography

Quantitative analysis (chemistry)

Response surface methodology

Resolution (logic)

Computer science

Organic chemistry

Artificial intelligence

Antioxidant

Publicado: 2016

Citaciones:

Altmétricas:

Artículo de revista

Monitoring accumulation of bioactive compounds in seeds and cell culture of Theobroma cacao at different stages of developmentAcceso CerradoART-ART_A2

ID Minciencias: ART-0000034118-599

Fuente: In Vitro Cellular & Developmental Biology - Plant

Temas:

Polyphenol

Theobroma

Biology

Vacuole

Cytoplasm

Botany

Plant cell

Cotyledon

Food science

Chemistry

Biochemistry

Antioxidant

Gene

Publicado: 2015

Citaciones:

Altmétricas:

Artículo de revista

APPLICATION OF A NEW METHOD TO OBTAIN CELL BIOMASS OF THEOBROMA CACAO SEEDS FOR METABOLITES PRODUCTION IN FLASKS AND BIOREACTOR CULTURESAcceso CerradoART-ART_A2

ID Minciencias: ART-0000224677-36

Fuente: Acta Horticulturae

Temas:

Laboratory flask

Theobroma

Bioreactor

Biomass (ecology)

Production (economics)

Pulp and paper industry

Botany

Biology

Biotechnology

Chemistry

Biochemical engineering

Horticulture

Agronomy

Engineering

Macroeconomics

Physical chemistry

Economics

Publicado: 2012

Citaciones:

Altmétricas:

Artículo de revista

ANTIOXIDANT POTENTIAL OF SOME SPECIES OF THE GENUS Bomarea (ALSTROEMERIACEAE)Acceso AbiertoART-ART_C

ID Minciencias: ART-0000034401-29718

Fuente: Revista Vitae

Temas:

Gallic acid

Chemistry

DPPH

Antioxidant

Linoleic acid

TBARS

Food science

Lipid peroxidation

Malondialdehyde

Phenol

Biochemistry

Organic chemistry

Fatty acid

Publicado: 2011

Citaciones:

Altmétricas:

Artículo de revista

ANTIOXIDANT POTENTIAL OF SOME SPECIES OF THE GENUS Bomarea (ALSTROEMERIACEAE)Acceso AbiertoART-ART_C

ID Minciencias: ART-0000586064-6

Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)

Temas:

Genus

Antioxidant

Zoology

Biology

Biochemistry

Publicado: 2011

Citaciones:

Artículo de revista

Antiprotozoal Activity of Ethanol Extracts of Some Bomarea SpeciesART-ART_A2

ID Minciencias: ART-0000034401-7

Publicado: 2008

Citaciones:

Altmétricas:

Artículo de revista

Efecto de cobre y Paraquat® sobre respuestas asociadas a estrés oxidativo en dos especies relacionadas de tomateAcceso CerradoART-ART_C

ID Minciencias: ART-0000586064-8

Fuente: Revista cubana de plantas medicinales

Temas:

Paraquat

Chemistry

Biochemistry

Publicado: 2012

Citaciones:

Artículo de revista

Efecto del solvente de recristalización y del tamaño de partícula sobre la humectabilidad del ibuprofenoAcceso CerradoART-ART_C

ID Minciencias: ART-0000185680-21

Fuente: Revista Vitae

Temas:

Humanities

Physics

Philosophy

Publicado: 2009

Citaciones:

Artículo de revista

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